大眾網(wǎng)·海報新聞記者 唐夢琳 東營報道

　　一個個菌袋規(guī)劃齊整的碼放在地上，周圍已經(jīng)有白色的菌絲爭先恐后的附在菌袋上，再過不久，這一批羊肚菌正好能趕上春節(jié)銷售的黃金期。

　　據(jù)悉，羊肚菌顏色黝黑，鮮嫩肥厚，是一種珍貴的食用菌和藥用菌，其結(jié)構(gòu)上部呈褶皺網(wǎng)狀，既像蜂巢，又像羊肚，故爾得名。民間有“年年吃羊肚，80照樣滿山走”的說法，因此市場價值極高。

　　“這羊肚菌是宴席上的珍品，前景廣闊，去年我先小范圍的試種了一下，今年立馬承包了10個大棚，準備大干一場�！饼埦犹熘筠r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責(zé)人張立春說道，由于羊肚菌屬于低溫、高濕性菌類，喜陰，對濕度和光照的要求比較敏感，掌握好一定的濕度條件是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的重要條件。為了成功種出羊肚菌，他專程拜師學(xué)藝，一步步掌握了菌種分離、接種、種植等多方面技術(shù)。還自己研發(fā)制作了菌料包，提取孢子進行繁殖，并悉心培育照料，基地里的羊肚菌品質(zhì)也是市面上一流的。

　　不僅如此，得益于龍居鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊幫扶，積極邀請了市農(nóng)科院專家提供技術(shù)支持，購入相關(guān)生產(chǎn)資料，推進項目落地。經(jīng)過近三個月的努力，張立春先后完成項目大棚選址，母種、原種與栽培種的3次育種以及栽培種的播種。目前，占地20畝的10棟大棚已全部完成羊肚菌播種，預(yù)計明年1月份產(chǎn)出采收。

　　張立春告訴記者，新鮮羊肚菌足有成年人半只手掌大小，烘干后尺寸縮小一半，但香味會更加濃郁，保存及銷售的周期也延長了。目前新鮮的羊肚菌可以賣到每斤120元至150元，春節(jié)期間收益會更高，但烘干后每斤的市場售價可以達到1000元上下。

　　“種植羊肚菌前景廣闊，下一步，我計劃在大棚內(nèi)實行雞樅菌、羊肚菌的輪作，擴大種植規(guī)模，并帶動周邊群眾一起發(fā)家致富。” 張立春說。