大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?李娜娜 東營報(bào)道

　　端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽節(jié)、天中節(jié)等，節(jié)期在農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日來臨前，東營科興社區(qū)的居民們湊到了一起，以“粽”會(huì)友，熱火朝天地忙活起來。

　　“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�！倍宋绻�(jié)吃粽子這個(gè)習(xí)俗來自幾千年前，當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱吮苊馔督那汇枇_江中的魚吃掉，就用粽葉包裹糯米，投入江中給魚食用，后來逐漸發(fā)展為人們吃粽子來紀(jì)念屈原。

　　每年一到端午節(jié)，由于各地口味不同，總要上演一場粽子甜咸大戰(zhàn)，且遲遲難分勝負(fù)。對于北方人來說，大部分人仍然比較偏好甜粽，紅棗與花生的結(jié)合，更使得味蕾多了幾分奇妙的體驗(yàn)。

　　“綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。”粽子，屬“籺”的一種，古人以柊葉、箬葉或菰蘆葉包裹稻米(或黍)煮成，尖角，如心之形，曰糉(粽)。包粽子是項(xiàng)技術(shù)活，首先取兩片粽葉，將其折出粽子的形狀，再往里頭填充餡料，看起來簡單實(shí)則需要豐富的經(jīng)驗(yàn)。粽子的包法也有多種，包括長粽、三角粽、北方粽、塔形粽子等。

　　端午節(jié)，其實(shí)是一個(gè)祭祀的日子。在這樣的日子里，說“節(jié)日快樂”不合時(shí)宜，一般會(huì)用“端午安康、端午祥瑞”等祝福詞。

　　今年的端午節(jié)有些特別，它是21世紀(jì)最晚的三次端午節(jié)中的一次。端午節(jié)每年固定在農(nóng)歷的五月初五，但它在陽歷中的日期卻非常不固定。導(dǎo)致這種變化的原因就是“閏月”。小伙伴們，自豪地說，咱們也算經(jīng)歷了世紀(jì)之最的人了!