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大眾網(wǎng)記者 趙奕寧 李彥涵 東營(yíng)報(bào)道
黃河奔涌,沃野千里。4月2日,“全國(guó)媒體利津行”采訪團(tuán)走進(jìn)東營(yíng)市利津縣鹽窩鎮(zhèn)黃河口灘羊產(chǎn)業(yè)園。成群的灘羊在標(biāo)準(zhǔn)化羊舍中悠然進(jìn)食,光伏板在棚頂折射出科技的光芒,冷鏈物流車在園區(qū)內(nèi)穿梭如織……這座全國(guó)單體規(guī)模最大的肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū),正以“五化”引領(lǐng)的磅礴之勢(shì),書寫著黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的“羊”帆傳奇。
從“散兵游勇”到“產(chǎn)業(yè)航母”
鹽窩鎮(zhèn),黃河入海口的“中國(guó)肉羊小鎮(zhèn)”。這片243平方公里的土地,承載著8.1萬(wàn)人的致富夢(mèng)想。走進(jìn)園區(qū)核心區(qū),4200畝的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地內(nèi),400棟高標(biāo)準(zhǔn)羊舍整齊排列,42萬(wàn)只肉羊的“咩咩”聲此起彼伏,奏響鄉(xiāng)村振興的澎湃樂(lè)章。
“過(guò)去是散養(yǎng)模式,如今通過(guò)規(guī)?;海瓿鰴诹窟_(dá)110萬(wàn)只,占全國(guó)肉羊市場(chǎng)的1.5%?!眻@區(qū)負(fù)責(zé)人介紹。從家庭作坊到“全國(guó)單體規(guī)模最大”的跨越,鹽窩鎮(zhèn)僅用6年時(shí)間便完成了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的涅槃重生。記者漫步園區(qū),目之所及皆是現(xiàn)代化氣息:自動(dòng)喂料車穿梭于羊舍之間,養(yǎng)殖戶輕點(diǎn)屏幕即可監(jiān)控羊群健康,曾經(jīng)的“老羊倌”正蛻變?yōu)椤爸腔勰裂蛉恕薄?/p>
牧光互補(bǔ)下的“綠色革命”
在3.0版本的牧光互補(bǔ)養(yǎng)殖棚前,采訪團(tuán)記者被眼前的“黑科技”震撼:棚頂22兆瓦光伏板年發(fā)電3000萬(wàn)度,年收益達(dá)1200萬(wàn)元;棚內(nèi)高床養(yǎng)殖系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)糞污日產(chǎn)日清,氣味消散無(wú)蹤。養(yǎng)殖戶老趙感慨:“過(guò)去養(yǎng)羊是‘晴天一身土、雨天一身泥’,現(xiàn)在環(huán)境干凈了,效益還提升一半?!?/p>
這種“棚頂發(fā)電、棚下養(yǎng)殖”的模式,不僅破解了傳統(tǒng)養(yǎng)殖的污染難題,更讓鹽窩鎮(zhèn)成為全國(guó)肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的示范樣板。園區(qū)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部合作制定的14項(xiàng)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn),從基因選種到冷鏈運(yùn)輸,每一個(gè)環(huán)節(jié)都鐫刻著“利津品質(zhì)”的烙印。
從“一斤羊肉”到“全鏈交響”
在150萬(wàn)只/年的肉羊屠宰深加工車間,流水線上的工人正將整羊精細(xì)分割為120種產(chǎn)品。羔羊肉卷、雪花羊排、即食食品……這些高附加值產(chǎn)品通過(guò)冷鏈物流發(fā)往全國(guó),每只羊的利潤(rùn)提升至200元?!拔覀兘ㄔO(shè)的中央廚房,未來(lái)要讓黃河口灘羊走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌。”企業(yè)負(fù)責(zé)人信心滿滿。
從母羊繁育到生物有機(jī)肥生產(chǎn),產(chǎn)業(yè)園打造了全國(guó)最完整的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈。投資1.5億元的胚胎育種中心年產(chǎn)5萬(wàn)枚優(yōu)質(zhì)胚胎,實(shí)現(xiàn)種源自主可控;50萬(wàn)噸/年飼草加工項(xiàng)目將鹽堿地的蘆葦、秸稈變廢為寶;微生物有機(jī)肥生產(chǎn)線讓羊糞成為滋養(yǎng)土地的“黃金”……這條“吃干榨凈”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈,正是鹽窩鎮(zhèn)年交易額69億元的底氣所在。
基因密碼里的“中國(guó)芯”
走進(jìn)投資6200萬(wàn)元的黃河口生物基因工程研發(fā)中心,記者目睹了肉羊產(chǎn)業(yè)的“最強(qiáng)大腦”。4.0版本Smart Lab自動(dòng)化系統(tǒng)為每只羊建立基因身份證,CNAS認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室正破解肉質(zhì)優(yōu)化的密碼。培育的雪花羊新品種,日增重達(dá)200克,產(chǎn)羔率230%,雪花紋M5級(jí)占比超10%?!拔覀兊哪繕?biāo)是讓中國(guó)羊肉比肩澳洲和牛!”科研人員的話語(yǔ)鏗鏘有力。
這項(xiàng)“從0到1”的突破,不僅讓鹽窩鎮(zhèn)摘下“中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證”的桂冠,更標(biāo)志著我國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)邁入“基因時(shí)代”。正如園區(qū)標(biāo)語(yǔ)所書:“誰(shuí)掌握了種子,誰(shuí)就掌握了未來(lái)?!?/p>
記者手記:
這片曾被鹽堿困擾的土地,如今因“羊”而興、因“鏈”而強(qiáng)。鹽窩鎮(zhèn)的故事,不僅是黃河流域生態(tài)保護(hù)的生動(dòng)實(shí)踐,更是中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的縮影。在這里,傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織,生態(tài)與產(chǎn)業(yè)共榮,寫就了一曲激昂澎湃的“黃河協(xié)奏曲”。正如采訪團(tuán)一位記者所言:“東營(yíng)的羊肉香,飄出了鄉(xiāng)村振興的科技范!”